Food Menu

You are now deciding your food, make the right choice.

Scroll to view more

Meniul de la Transylvania SteakHouse este în continuă mișcare, ținând pasul cu producătorii și cultivatorii noștri incredibili și cu ceea ce au de oferit.

Nota*: Pentru alimentele neconsumate la finalul meselor, se poate solicita ospătarului punerea acestora la pachet, in mod gratuit.

Valori nutritionale

Tartar din mușchiuleț de vită

130LEI

(mușchi de vită angus, tabasco, capere, ceapă roșie, gălbenuș de ou, unt, condimente) - 250g + pâine prăjită
* alergeni: gluten, oua, lactate

Măduva de vita cu tartar din mușchiuleț de vită

150LEI

(mușchi de vită angus, tabasco, capere, ceapă roșie, gălbenuș de ou, unt, condimente, măduva) - 400g + pâine prăjită
* alergeni: gluten, oua, lactate

Bresaola maturată 60 de zile

130LEI

(bresaola făcută în casă maturată 60 de zile, roșii cherry, rucola, parmezan, condimente ) - 250g + pâine prăjită

* alergeni: gluten, lactate

Platou brânzeturi

95LEI

(gorgonzola, granna padano, caș trapist cu ierburi italienești si caș trapist cu piper ) - 400g

* alergeni: lactate

Carpaccio de vită

130LEI

(mușchi de vită angus, scalii de parmezan, carpaccio de trufe, rucola, dressing) - 200g + pâine prăjită

* alergeni: gluten, oua, lactate

Vitello Tonnato

130LEI

(felii subțiri din carne de vita, gătite lent, rucola, sos de ton cu capere) - 200g + pâine prăjită

* alergeni: gluten, oua, muștar

Măduvă de vita cu os și buratta

130LEI

(măduvă, buratta, salată mixtă, ardei iute, ceapă roșie) - 300g + pâine prăjită

* alergeni: gluten, lactate

Salată Buratta

60LEI

(buratta, rucola, roșii cherry, măsline, pomodori secchi) - 250g

* alergeni: lactate

VITA BLACK ANGUS MATURATĂ 30 DE ZILE

T-Bone Steak

52EI

100g - (steak-ul este între 600g-800g)

TomaHawk

52LEI

100g - (steak-ul este între 600g - 1,3kg)

Fiorentina

52LEI

100g

New York Strip cu os

49LEI

100g

Ribeye cu os

52LEI

100g - (steak-ul este între 450g - 700g)

Ribeye fara os

75LEI

100g - (steak-ul este între 300g - 500g)

Lokum Tenderloin

79LEI

100g

Filet Mignon Angus

95LEI

100g

Chateaubriand

90LEI

100g (cea mai fragedă si delicată parte a mușchiului de vita angus, cuprinsă intre 400-600g, potrivită pentru 2 persoane)

Pentru toate preparatele din carne, cantitatea este brută. Nu includ garnituri.

VITA CREEKSTONE USA MATURATĂ 40 DE ZILE

T-Bone Steak

79LEI

100g - (steak-ul este între 600g-800g)

TomaHawk

79LEI

100g - (steak-ul este între 600g - 1,3kg)

Fiorentina

79LEI

100g

Ribeye cu os

79LEI

100g

New York Strip

69LEI

100g

Ribeye fara os

99LEI

100g - (steak-ul este între 300g - 500g)

Pentru toate preparatele din carne, cantitatea este brută. Nu includ garnituri.

WAGYU

WAGYU RIBEYE

A5 Japonia

289LEI

100G

WAGYU STRIPLOIN

A5 Japonia

289LEI

100G

MIEL

Cotlet

42LEI

100g

Pentru toate preparatele din carne, cantitatea este brută. Nu includ garnituri.

Platou Smashed Burgers

240LEI

1 Chicago Smashed Burger 500g,1 New York Smashed Burger 500g, 1 Miami Smashed Burger 550g, 1 Texas Smashed Burger 500g - garnituri: mix de cartofi (cartofi dulci, cartofi steakhouse, cartofi prajiți 800g)

Platou Double Smashed Burgers

270LEI

1 Double Chicago Smashed Burger 650g,1 Double New York Smashed Burger 650g, 1 Double Miami Smashed Burger 700g, 1 Double Texas Smashed Burger 650g - garnituri: mix de cartofi (cartofi dulci, cartofi steakhouse, cartofi prajiți 800g)

Platou All-Star Burgers

380LEI

1 Steak Burger 650g,1 Gorgonzola Burger 700g, 1 Truffle Burger 700g, 1 Cheddar Steak Burger 700g - garnituri: mix de cartofi (cartofi dulci, cartofi steakhouse, cartofi prajiți 800g)

Platou Economy

520LEI

1 Ribeye cu os (550 - 650g), 1 Steak Burger, Mititei 400g, Frigarui de pui 250g; garnituri: mix de salata, cartofi steakhouse, cartofi prajiți 600g)

Platou Steakhouse

980LEI

1 T-Bone 700G, Ribeye fără os black Angus 450G, Cotlet Miel 400G, 2 Steak Burger, Mici 400G, (Potrivit pentru 3-4 persoane)

Platou Grill Combo Premium

980LEI

1 Tomahawk Angus 1,2KG, Cotlet Miel 400G, 2 Steak Burger, Mici 400G, Frigărui de pui 250G (Potrivit pentru 3-4 persoane)

Platou Chicago

1490LEI

Tomahawk angus 1,2KG, Tenderloin 300G, Ribeye angus fara os 450G, Mici 750G, Cotlet de miel 400G, Frigarui pui 250G, 1 Steak Burger, 1 Gorgonzola Burger (Potrivit pentru 4-8 persoane)

Platou Dracula

1490LEI

T-bone Angus 700G, Tomahawk Angus 1,2KG, Tenderloin 300G, Ribeye cu os Angus 600G, Cotlet miel 400G, Frigarui de pui 250G (Potrivit pentru 4-8 persoane)

Platou Belsug

1790LEI

2 Tomahawk Angus 2,4KG, Tenderoin 300G, 2 Cotlet Miel 800G, 1 Truffle Burger, 1 Gorgonzola Burger, Mici 750G, Frigărui de pui 250G (Potrivit pentru 4-8 persoane)

Platou Transylvania

2190LEI

Tomahawk Angus 1,2KG, Tomahawk Creekstone 1,2KG, Tenderloin 300G, 2 Burger, Ribeye Creekstone f. os 500G, Ribeye Angus f. os 450G

Toate platourile contin : legume la grill, cartofi copti, cartofi steakhouse, cartofi prăjiți, orez negru, salata,sosuri (exceptând platourile Smashed/All Star Burgers)

Steak Burger

90LEI

(chiflă, carne de vită Angus, cheddar, chutney de ceapă, sos BBQ, sos homemade, cartofi steakhouse, sos aioli) - 650g
* alergeni: gluten, oua, lactate

Bacon Burger

100LEI

(chiflă, carne de vită Angus învelit în bacon, cheddar, chutney de ceapă, rucola, sos ardei copt, cartofi prăjiți, sos aioli) - 650g
* alergeni: gluten, oua, lactate

Cheddar Steak Burger

130LEI

(chiflă, carne de vită Angus, sos barbeque, rucola, ceapă caramelizată, roșii cherry, sos cheddar on top, cartofi prăjiți, sos aioli) - 700g
* alergeni: gluten, oua, lactate

Gorgonzola Burger

100LEI

(chiflă, carne de vită Angus, brânză gorgonzola, salată creață, roșii, chutney de ceapă, sos BBQ, cartofi prăjiți, sos aioli) - 700g
* alergeni: gluten, oua, lactate

Truffle Burger

110LEI

(chiflă, carne de vită Angus, sos barbeque, rucola, bacon, ceapă caramelizată, pasta de trufe, cartofi prăjiți, sos aioli) - 700g
* alergeni: gluten, oua

Transylvania Steakhouse Burger

165LEI

(chiflă, carne de vită Angus, cheddar, salată creață, roșii, chutney de ceapă, sos BBQ, sos homemade, cartofi copți la, sos aioli) - 1000g
* alergeni: gluten, oua, lactate

Platou All Star Burgers

380LEI

1 Steak Burger 650g,1 Gorgonzola Burger 700g, 1 Truffle Burger 700g, 1 Cheddar Steak Burger 700g - garnituri: mix de cartofi (cartofi dulci, cartofi steakhouse, cartofi prajiți 800g)

Halloumi Burger

80LEI

(chiflă, halloumi, salată creață, roșii, ardei copt, dovlecel grill, sos BBQ, chutney ceapă, cartofi prăjiți dulci, sos aioli) - 700g

GOLD SAVAGE BURGER

199LEI

(chiflă, carne de vită Angus, salată verde, bacon, roșii, sos gorgonzola sau sos cheddar, sos BBQ, chutney de ceapa, foite de aur, sos aioli, cartofi prăjiți) - 800g

24-Karat Golden Burger

199LEI

(chiflă burger Angus, foiță de aur, carne de vită, cheddar, salată creață, roșie, ceapă, castravete murat, bacon, sos BBQ, sos Homemade, cartofi SteakHouse cu parmezan, sos aioli) - 800g

Chicago Smashed Burger

65LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 1 palină de carne de vită Angus, cheddar, castraveti murati, ceapă, ketchup, mustar, cartofi prăjiți, sos aioli) - 550g
* alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Double Chicago Smashed Burger

75LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 2 paline de carne de vită Angus, cheddar, castraveti murati, ceapă, ketchup, mustar, cartofi prăjiți, sos aioli) - 650g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Triple Chicago Smashed Burger

95LEI

(chiflă potato bun 5 inch, 3 paline de carne de vită Angus, cheddar, castraveti murati, ceapă, ketchup, mustar, cartofi prăjiți, sos aioli) - 750g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

New York Smashed Burger

65LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 1 palină de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, jalapeno, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 550g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Double New York Smashed Burger

75LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 2 paline de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, jalapeno, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 650g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Triple New York Smashed Burger

95LEI

(chiflă potato bun 5 inch, 3 paline de carne de vită Angus, cheddar, jalapenos, ceapă, sos magic, cartofi prăjiți, sos aioli) - 750g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Miami Smashed Burger

75LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 1 palină de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, salsa de trufe, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 550g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Double Miami Smashed Burger

85LEI

(chiflă potato bun, 2 paline de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, salsa de trufe, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 650g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Triple Miami Smashed Burger

105LEI

(chiflă potato bun, 2 paline de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, salsa de trufe, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 800g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Texas Smashed Burger

75LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 1 palină de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, ou, castraveți murați, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 450g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Double Texas Smashed Burger

85LEI

(chiflă potato bun 4 inch, 2 paline de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, ou, castraveți murați, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 700g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Triple Texas Smashed Burger

105LEI

(chiflă potato bun 5 inch, 3 paline de carne de vită Angus, cheddar, ceapă, bacon, ou, castraveți murați, magic sauce, cartofi prăjiți, sos aioli) - 800g * alergeni: gluten, oua, lactate, muștar

Mici artizanali de casa

90LEI

Mici - 400G + (cartofi prajiti, mustar, paine) 200G * alergeni: gluten, muștar

Picanha

150LEI

(bucată premium din pulpa de vită angus, sfeclă roșie, varză roșie) - 400g

Salad Steak

150LEI

(mușchi vită angus maturat, mix de salată, parmezan, sparanghel, mix rosii cherry, dressing, reducție oțet balsamic) - 400g * alergeni: oua, lactate

Tagliata Rucola Pomodorini

200LEI

(ribeye angus maturat 250g, rucola, parmezan, mix rosii cherry, reducție oțet balsamic, vignereta) - 400g * alergeni: lactate

King Lamb Chops

150LEI

(cotlet de miel, polenta, baby spanac, sos de capere cu unt) - 500g * alergeni: lactate

Angus Royal

250LEI

(mușchi de vită angus maturat 200g, ciuperci brune, ceapă caramelizată, cartofi piure, ulei verde) - 450g * alergeni: lactate

Pepper Steak

270LEI

(mușchi de vită Angus maturat 200g, parmentier de cartof cu trufe, sos de piper verde boabe, sparanghel sote) - 500G * alergeni: lactate

Șnițel din muschi de vita Angus

150LEI

(Snitel, cartofi prăjiți, parmezan, mix salata, sos aioli - 500 gr) * alergeni: gluten, oua, lactate

Frigărui de pui

80LEI

(pulpe/piept de pui, mix salată, ceapă murată, ardei tricolor gras, cartofi prăjiți, sos aioli) - 600g * alergeni: oua

Adana Kebab

100LEI

(adana, mix salată, ceapă murată, orez negru, cartofi prăjiți, sos special) - 600g

GOLD CREEKSTONE TomaHawk

1000LEI

1200g

Golden Burger

199LEI

800g

GOLD Fiorentina CREEKSTONE

1000EI

1200g

Gold Wagyu Ribeye

1200LEI

300g

Gold Wagyu Striploin

1200LEI

300g

Cartofi copți

30LEI

brânză de burduf, mozzarela, rozmarin - 200g

Orez Negru

15LEI

(200g)

Cartofi prăjiți cu sos de smântână si telemea

30LEI

cartofi prăjiți, telemea, sos de smântână cu usturoi si marar, 200g

Cartofi prăjiți dulci

30LEI

200g

Cartofi Steakhouse

25LEI

200g

Cartofi prăjiți

25LEI

200g

Cartofi cu parmezan si trufe

30LEI

200g

Sparanghel la grill

40LEI

150g

Mix de Legume la grill

30LEI

200gr

Piure de cartof

25LEI

200g

Parmentier de cartof cu trufe

35LEI

200g

Salată mixtă

35LEI

(mix salată, roșii cherry, dressing) - 200g

Salată murături

25LEI

200g

Salată de rucola

35LEI

(rucola, roșii cherry, parmezan, cremă de oțet balsamic) - 200GR

CALDE

Sos de piper verde boabe

15LEI

75g

Sos cheddar

15LEI

75g

Sos de gorgonzola

15LEI

75g

RECI

Sos Chimichurri

15LEI

75g

Sos Trufe

15LEI

75g

Sos BBQ

10LEI

75g

Sos Aioli

10LEI

75g

Sos Ketchup

10LEI

75g

Prăjitură cu zmeura

50LEI

un dulce cu ciocolata alba, mijloc moale de zmeura si blat de miere cu migdale (200gr)

Prăjitură cu mango

50LEI

un dulce cu ciocolata alba, mijloc moale de mango si blat de miere cu migdale (90gr)